Natuzym DP Ultra 1000 ml Enzyme

Enzymes pectolytiques très actives, sous forme liquide, pour la clarification efficace des jus de fruits à pépins et de poires.
Facilitation de la sédimentation et de la filtration.
Dosage / hl avec les paramètres suivants : température 45 - 55 °C, temps de réaction 1 - 2 heures.
pomme 2 - 3 ml, poire 3 - 5 ml
Un niveau de température plus bas peut être ajusté en fonction de la durée et/ou de la quantité d'enzyme.
Par exemple, à une température de 10°C et un dosage enzymatique de 4-6 ml (pommes) / hl ou 6-10 ml (poires) / hl, la clarification dure environ 8-16 heures.
A une température de 10°C et un dosage enzymatique de 8-12 ml (pommes) / hl ou 12-20 ml (poires) / hl, la clarification dure environ 4-8 heures.


Stockage : Au frais et au sec !
Contient de l'enzyme protéique


DANGERcontient des enzymes pectolythiques
H 334 Peut provoquer des symptômes allergiques ou dasthme ou des difficultés respiratoires par inhalation.
P 216 Éviter de respirer les poussières / fumées / gaz / brouillards / vapeurs / aérosols.
P 342 + P311 En cas de symptômes respiratoires: Appeler un CENTRE ANTIPOISON/un médecin/&
P304+P340 EN CAS DINHALATION: transporter la personne à lextérieur et la maintenir dans une position où elle peut confortablement respirer.