Litto Fresh Origin, paquet 1 kg Colle protéique végétale à base de pois
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| 69435_Datenblatt.pdf | 512.77KB | Download |
Litto Fresh Origin est utilisé pour la clarification et l'harmonisation. Il est exempt de caséine et non allergène. Litto Fresh Origin est fabriqué à partir d'une protéine végétale issue de pois non génétiquement modifiés.
Utilisation
Moût : comme substitut de gélatine pour la clarification. Dans les moûts blancs et rosés, FloraClair adsorbe sélectivement les teintes jaunes et brunes et sert à rafraîchir la couleur.
Pour le dosage, voir la fiche te
Utilisation
Moût : comme substitut de gélatine pour la clarification. Dans les moûts blancs et rosés, FloraClair adsorbe sélectivement les teintes jaunes et brunes et sert à rafraîchir la couleur.
Pour le dosage, voir la fiche te
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