Enzyme VF pour céréales bouteille 1000 ml 20 ml / 100 kg
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| 69311_Datenblatt.pdf | 460KB | Download |
Préparation enzymatique pour la liquéfaction de moût de céréales (blé, orge, seigle, avoine, malt)
Application : Mélanger la quantité d'enzyme nécessaire avec le grain moulu, puis écraser la purée au moins jusqu'à la température de gélatinisation (environ 70 - 75 °C) et la maintenir pendant 30 minutes ("repos de liquéfaction")
Veuillez noter: si vous souhaitez travailler avec du maïs, riz, millet ou des pommes de terre, il faut opter pour une enzyme qui résiste mieux aux températures elevées. Nous vous conseillons pour cela l'enzyme 'VF pomme de terre', no. d'article 69.385.10
Température idéale : 70 - 80 °C,
pH optimal : pH 5,5 - 6,5.
dosage 20 ml / 100 kg
contient enzyme protéique
Signal DANGER.
H 334 Peut provoquer une allergie, des symptômes de type asthme ou des difficultés respiratoires en cas d'inhalation.
P 261 Évitez de respirer les poussières / fumées / gaz / brouillards / vapeurs / aérosols.
P342 + P311 En cas de symptômes respiratoires : APPELER LE CENTRE ANTIPOISON/le médecin/.../.
P304+P340 En cas d'inhalation : Transporter la personne à l'air frais et veiller à ce qu'elle puisse respirer sans entrave.
Application : Mélanger la quantité d'enzyme nécessaire avec le grain moulu, puis écraser la purée au moins jusqu'à la température de gélatinisation (environ 70 - 75 °C) et la maintenir pendant 30 minutes ("repos de liquéfaction")
Veuillez noter: si vous souhaitez travailler avec du maïs, riz, millet ou des pommes de terre, il faut opter pour une enzyme qui résiste mieux aux températures elevées. Nous vous conseillons pour cela l'enzyme 'VF pomme de terre', no. d'article 69.385.10
Température idéale : 70 - 80 °C,
pH optimal : pH 5,5 - 6,5.
dosage 20 ml / 100 kg
contient enzyme protéique
Signal DANGER.
H 334 Peut provoquer une allergie, des symptômes de type asthme ou des difficultés respiratoires en cas d'inhalation.
P 261 Évitez de respirer les poussières / fumées / gaz / brouillards / vapeurs / aérosols.
P342 + P311 En cas de symptômes respiratoires : APPELER LE CENTRE ANTIPOISON/le médecin/.../.
P304+P340 En cas d'inhalation : Transporter la personne à l'air frais et veiller à ce qu'elle puisse respirer sans entrave.
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