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E202; zur Verhinderung von Nachgärungen in Wein. Zur Konservierung von Süssreserve und Wein. Wirkt g..
Hochveresterte Metaweinsäure und Gummi arabicum. Zweck: langfristige Kristallstabiliserung der Wein..
Erbslöh; Veresterte Metaweinsäure. Veresterungsgrad: 42. Zweck: Langfristige Verhinderung von Weins..
Schaumhemmer, konzentriert. Vermindert die Oberflächenspannung. Dosierung: 2 g / hl Maische vor de..
Zur Verhinderung von störender Schaumbildung bei der Verarbeitung von Obst-, Getreide-, Kartoffel- u..
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Silicon-Entschäumer E 900 ist eine 20%ige Emulsion eines modifizierten Polydimethylsiloxans Wirkun..
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Pulverförmiges Apfelpektin für die Herstellung von Konfitüren und Gelees. Dosierung: 20 -30 g / kg F..
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