Nutriment pour la fabrication du vinaigre 100 g
Préparation nutritive en poudre contenant des nutriments, des vitamines et des oligo-éléments facilement assimilables par les bactéries acétiques. Pour un bon approvisionnement des bactéries acétiques. Réf. 69.223
Dosage :
50 à 60 g/hl (pour obtenir un taux d'acide acétique supérieur à 6 % en masse par %, ajouter environ 10 g de nutriment pour vinaigre / hL)
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