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Cross Evolution verstärkt die Typizität und Balance von Weiß- und Roséweinen. Sehr robuste Hefe zur ..
Erhöht die Saftausbeute, verbessert die Mostklärung, mehr Mouthfeel. Spezielle Pektinase mit einer ..
71B ist bekannt für die Produktion von Primeur-Weinen mit fruchtigen Noten. Die persistenten Aromen..
Empfohlen bei der Vergärung von Chardonnay, Burgunder-Sorten, für Gärung im Barrique und für Weine, ..
Feiner Sortencharakter der Weine wird durch EC1118 bei kühler Gärung mit Citrusaromen und feinen Fru..
Für gehaltvolle und vollreife Weißweine mit harmonischem Sortenaroma und guter Farbausbeute. Weiter..
Hefe, welche bestens bewährt ist für RieslingxSylvaner, Gutedel, Grauburgunder, Silvaner. Internati..
R2 ergibt fruchtige, intensive und blumige Weißweine dank der Freisetzung der entsprechenden Vorläu..
Unsere besondere Empfehlung 'Sélection coup de coeur' für Ihre Weissweine. Die ideale Hefe für Chass..
Für reintönige sortentypische Weißweine. Sehr geringe Kapazität zur Bildung von H2S, von SO2 und von..
W15 vergärt bei moderater Geschwindigkeit zu trockenen Weinen und intensiviert die Fruchtigkeit und ..
Hefezellwandprodukt zur Verhinderung des unkontrollierten Weinsteinausfalls. Mannolees erhöht die M..
Innovatives Naturprodukt zur Harmonisierung und Abrundung, stimuliert den biologischen Säureabbau. S..
Spezielles Hefezellwandprodukt (inaktiv) mit spezieller Autolyse-Eigenschaft und hoher Freisetzung v..
Dem Saft zu Beginn der Gärung zugegeben, hat OptiWHITE einen verbessernden Effekt auf das ''Mouthfee..
Präparat aus inaktivierten Hefen zum Schutz vor Oxidation während der Lagerung und Reifung. Dosierun..
Innovatives Naturprodukt von Lallemand zur Behebung schwefelbedingter Fehltöne. Dieses Produkt enth..
StimulaTM ist eine neue Produktpalette, die mit 100% Hefeautolysat formuliert wurde um den optimalen..
Stimula Sauvignon Blanc (TM) ist besonders reich an Pantothensäure, Thiamin, Folsäure, Zink und Magn..
tru/tan vf ist ein vielseitiges Tannin, das in jeder Phase der Weinherstellung für Rotweine und Weis..