ELVA Minivortex evaporation sous vide

Le petit modèle du VORTEX pour les laboratoires, les petits utilisateurs et la gastronomie

Le MINIVORTEX est l'appareil idéal pour tous ceux qui aiment expérimenter. Il permet de distiller de petites quantités, de désalcooliser des bouteilles de vin, d'extraire des arômes et bien plus encore. Grâce à la colonne de rectification en option, on obtient une qualité de distillat optimale. Pour les composants aromatiques très volatils, il est possible d'ajouter une étape supplémentaire de récupération des arômes.

Données techniques
Taille des charges :
En direct : 0.75l - 1.25l
Avec bac externe supplémentaire : 3l - 20l


Équipement de base :
- Cuve de traitement en acier inoxydable
- Condenseur pour la condensation de la vapeur
- Circuit de refroidissement automatique avec de l'eau du réseau
- Pompe à vide intégrée
- Injection de gaz inerte (source d'azote non fournie)
- Utilisation par écran tactile


Options :
- Colonne de rectification avec garnissage en acier inoxydable
- Étage de récupération des arômes

Il est important de vérifier les réglementations locales applicables pour connaître les applications autorisées chez vous.

Le fabricant est ELVAMAC SA basé à Denges.
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