IOC ScottPad SX 2.0 plaques filtrantes 40/40 cm, filtration clarifiante
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ScottPad SX 2.0 – Plaque filtrante pour la filtration clarifiante du vin
Les plaques filtrantes de la marque ScottPad (Perdomini-IOC) répondent aux exigences de la filtration dans l’industrie des boissons. Fabriquées dans un environnement contrôlé selon la norme ISO 9001, elles sont entièrement traçables. La gamme couvre tous les grades, de la filtration dégrossissante jusqu’à la réduction des germes avant la mise en bouteille. La ScottPad SX 2.0 est une plaque destinée à la filtration clarifiante (filtration de polissage) : elle confère au vin brillance et limpidité.
- Média filtrant homogène et constant – pour une grande variété d’applications
- Combinaison de filtration de surface, en profondeur et par adsorption
- Grande capacité de rétention des particules et excellente perméabilité
- Excellente qualité du filtrat
- Régénérable à l’eau – pour une meilleure rentabilité
ScottPad remplace les anciennes plaques filtrantes ELVAcard. La ScottPad SX 2.0 (art. n° 61.104.20) correspond approximativement à la Seitz PALL K 200 (art. n° 61.102.20) et à l’ELVAcard E12 (art. n° 61.142.20).
Données techniques
| Utilisation | Filtration clarifiante / filtration de polissage |
| Taux de rétention nominal | 2,0 µm |
| Débit recommandé | max. 850 l/m²/h |
| Pression différentielle max. | 3 bar |
| Grammage | 1'350 g/m² |
| Épaisseur | 3,9 mm |
| Teneur en cendres | 46 % |
| Perméabilité à l’eau | 185 l/m²/min (eau, 20 °C, Δp 1 bar) |
| Format | 400 x 400 mm (200 x 200 mm sur demande) |
Pour garantir une qualité optimale du filtrat, le débit et la pression différentielle indiqués ne doivent pas être dépassés. Les résultats dépendent du produit ainsi que des conditions de préfiltration et de filtration – nous vous conseillons volontiers dans le choix du grade adapté.
Régénération
Les plaques ScottPad peuvent être rincées à l’eau propre, ce qui augmente leur capacité de filtration et leur rentabilité. Exemple de protocole pour des plaques en filtre à plaques :
- Rincer pendant 15 minutes à l’eau tiède (60 °C)
- Rincer pendant 8–10 minutes à l’eau chaude (70–80 °C)
Le débit de rinçage doit correspondre à celui de la filtration, avec une contre-pression de 0,5–1 bar.
Stérilisation
| Méthode | Température | Pression différentielle max. | Durée* |
|---|---|---|---|
| Vapeur | 125 °C | 0,5 bar | 20 minutes |
| Eau chaude | 90 °C | 1 bar | 30 minutes |
* La durée effective peut varier selon les conditions de process.
Conformité alimentaire
Conforme à la FDA 21 CFR Part 177, au règlement (CE) n° 1935/2004 et à l’USP Plastics Class VI (121 °C).
Unités de commande
- 25 pièces (= 1 paquet)
- 100 pièces (= 1 carton)
- 2'400 pièces (= 1 palette)
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