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Qi fine MES IOC statische Vorklärung Kanister 10 kg

Qi Fine Mes™ ist ein flüssiges Schönungsmittel (10 %) auf Basis von Chitosan aus Aspergillus Niger und gezielt ausgewähltem Erbsenprotein. Die Kombination beider Wirkstoffe in kolloidaler Suspension in Weinsäure ermöglicht eine aussergewöhnlich schnelle Flockung und Sedimentation – bereits nach 3 Stunden sichtbar.

Geeignet für die Schönung von Weissmost, Rosémost und Wein. Natürlich, biologisch abbaubar, allergenfrei und ohne tierische Inhaltsstoffe.


Anwendung

Qi Fine Mes™ vor Gebrauch kräftig schütteln (kein Schwebemittel, setzt sich ab). In der doppelten Menge Most oder Wein verdünnen, dann dem Gesamtvolumen zugeben – über einen Kollabieranschluss oder unter Rühren in den Tank. Nach vollständiger Sedimentation abstechen.


Dosierung

Weissmost / Rosémost (Freilauf): 10–30 cL/hL

Weissmost / Rosémost (Pressung): 20–50 cL/hL

Wein: 10–30 cL/hL


Hinweis: 30 cL/hL entsprechen einer Säureerhöhung von ca. 10 g/hL Weinsäure. Bitte geltende Vorschriften zum Einsatz von Weinsäure je Weinbauregion beachten.


Lagerung

Kühl (5–25 °C), trocken, lichtgeschützt lagern. Nach Öffnung innerhalb eines Monats verbrauchen.


Gebinde

10 kg Kanister


unit
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  • Product Code: 69.591.91
  • Availability: not available
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  • 50 or more 10.96 EUR
  • 100 or more 10.39 EUR

Tags: Schönung, IOC, flüssig, Erbsenprotein, Klärung, Weinsäure, vegan, Oxidation, Chitosan, Mostschönung, Qi fine, MES, Weinklärung, ohne tier, 69.591.91