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Qi up XC MES, IOC Chitosan antioxydant pour flottation bidon de 10 L

Vous souhaitez coller votre moût pour la flottation simplement, sans préparation préalable, sans gélatine, tout en protégeant les thiols et en éliminant les phénols oxydables?



Qi UP XC™ MES est un adjuvant de flottation liquide prêt à l'emploi à base de chitosane issu d'Aspergillus niger. Il offre les mêmes propriétés que Qi UP XC™ (poudre), mais est directement utilisable – idéal pour une utilisation en continu sur ligne de flottation.




Qi UP XC™ MES fixe rapidement les particules en suspension et les composés phénoliques oxydables. Il protège les thiols en éliminant les orthodiphénols qui, sous l'action de l'oxygène, s'oxydent en quinones – les «pièges à arômes». Il fixe également les métaux de transition comme le fer et le cuivre, catalyseurs d'oxydation.




Ce que Qi UP XC™ MES permet de faire

– Flottation efficace des moûts blancs, rosés et rouges (thermovinification)

– Protection des thiols par élimination des orthodiphénols (pièges à arômes)

– Fixation du fer et du cuivre comme catalyseurs d'oxydation

– Floculation rapide et intense grâce à la forte densité de charge

– Prêt à l'emploi – aucune dissolution nécessaire

– Combinable avec Acticarbone Eno™ et bentonite Bent'UP™




Important: Qi UP XC™ MES sédimente naturellement (pas de suspensif) – bien ré-homogénéiser avant chaque utilisation.




Différence avec Qi UP XC™: Qi UP XC™ MES est la formulation liquide prête à l'emploi – plus simple à utiliser, notamment en continu. Qi UP XC™ est la formulation en poudre. Les deux ont le même mode d'action.




Mise en œuvre

Bien agiter avant utilisation. Délayer dans au minimum 2 fois son volume de moût, puis incorporer via un raccord de collage dans le volume total. Bien homogénéiser avant de démarrer la flottation.




Dosage

– Moûts blancs / rosés: 2–6 cL/hL

– Moûts rouges après thermovinification: 5–10 cL/hL

– Maximum recommandé: 10 cL/hL




Conservation

Conserver au sec (5–25 °C), bien ventilé, sans odeurs. Après ouverture, bien refermer et utiliser dans le mois qui suit.




Conditionnement

Bidon de 10 litres

unit
unit L

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  • Marques IOC
  • Code du produit: 69.592.91
  • Disponibilité: Envoi en 3-5 jours
  • 14.09 EUR (prix par L)
  • 50 ou plus 13.05 EUR
  • 100 ou plus 12.01 EUR

Tags: IOC, Flotation, vegan, Chitosan, Kupfer, CHITOSAN, Gelatine-Ersatz, nicht allergen, Eisen, Flottation, , Qi up, natürlich, nicht toxisch, kein tierischer Ursprung, Alternative zu Gelatine, Qi up XC MES, aspergillus niger, Kitozyme®, 69.592.91