Tanin Volutan LIQUIDE (100 % raisin) Bidon de 5 litres
100 % raisin. Tanin de pellicules et pépins dans les proportions naturelles du raisin. Excellent tannin
très polyvalent qui permet différentes applications: en maceration rouge, à l'écoulage, en élevage etc
Le VOLUTAN, est un tanin spécialement formulé afin d'apporter de la structure, du volume et de la
souplesse tout en améliorant l'aptitude au vieillissement. Il permet de compenser le déficit polyphénolique
du vin en apportant équilibre, structure et rondeur .
Dosage: (après essais préalable) 4 à 30 g/hl. Evitez le surdosage.
Mise en Solution de Volutan à 40% (5 litres correspondent à 2 kg de Volutan en poudre)
très polyvalent qui permet différentes applications: en maceration rouge, à l'écoulage, en élevage etc
Le VOLUTAN, est un tanin spécialement formulé afin d'apporter de la structure, du volume et de la
souplesse tout en améliorant l'aptitude au vieillissement. Il permet de compenser le déficit polyphénolique
du vin en apportant équilibre, structure et rondeur .
Dosage: (après essais préalable) 4 à 30 g/hl. Evitez le surdosage.
Mise en Solution de Volutan à 40% (5 litres correspondent à 2 kg de Volutan en poudre)
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