Enzyme ICV Zéphyr, mini-bidon 1 L Extra. qualitative en macération de raisins rouges

enzyme liquide, vendu en bouteille de 1 L
efficace sur les extractions en rouges macérés (y compris en MPF), pour une expression fruité fraîche et des tanins souples"


en résumé, Zéphyr est idéal pour:
-L'expression aromatique fruite?e et frai?che
-Les tanins enrobe?s et volume en bouche exceptionnel
-L'extraction pre?coce et clarification de?s le de?cuvage
-Une utilisation facile et pratique avec une formulation liquide.
-Une rentabilite? de production ame?liore?e


Nous vous conseillons de compléter l'utilisation de Zéphyr avec le nutriment Fermaid O(art. no. 69.189)


Dosage: 4 - 2 ml / hl


Eléments d'étiquetage: contient pectine lyase (aep)


DANGER
H334 Peut provoquer une allergie, des symptômes de type asthme ou des difficultés respiratoires en cas d'inhalation.


P261 Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P280 Portez des gants de protection/des vêtements de protection/une protection des yeux/une protection du visage.
P284 [En cas de ventilation insuffisante] Porter une protection respiratoire.
P304 + P340 EN CAS D'INHALATION : Amener la personne à l'air frais et s'assurer qu'elle peut respirer librement.
P342 + P311 En cas de symptômes respiratoires : APPELER LE CENTRE ANTIPOISON/Médecin/.../.


Contient Polygalacturonase (aep)
EUH208 Peut produire une réaction allergique


Admis pour la vinification biologique en Suisse selon la liste des intrants du FiBL (lien vers le document en ligne)
Les certificats disponibles se trouvent dans la zone de téléchargement ('download') de ce produit.