EASY'UP, IOC 22 kg, für Flotation

Easy'UP™ ist eine exklusive gebrauchsfertige Flüssigformulierung aus drei komplementären Wirkstoffen: Erbsenprotein, Aktivkohle und Natriumbentonit. Die einzigartige Kombination macht Easy'UP™ zum idealen Flotationshilfsmittel für schwierige Moste – natürlich, biologisch abbaubar, allergenfrei und ohne tierische Inhaltsstoffe.

Die drei Wirkstoffe im Detail

– Aktivkohle: entfärbt und adsorbiert Fehlaromen bei verfärbten oder oxidierten Weissmosten

– Erbsenprotein: klärt den Most und reduziert oxidierbare und oxidierte Phenolverbindungen

– Aktivierte Natriumbentonit: verbessert die Klärung, verdichtet die Flotationsschicht und bindet feine Aktivkohle-Partikel

Was kann Easy'UP™?

– Flotation schwieriger Weiss- und Rosémoste – auch bei Oxidationsproblemen

– Entfärbung und Reinigung oxidierter oder verfärbter Moste

– Reduktion oxidierbarer Phenolverbindungen

– Schnelle Flockung und Sedimentation

– Gebrauchsfertig – kein Auflösen oder Voransetzen nötig

– Natürlich, vegan, allergenfrei, ohne tierische Inhaltsstoffe

Hinweis zur Zusammensetzung

Easy'UP™ enthält 5,27% Aktivkohle und 0,5% Weinsäure. Die geltenden Vorschriften zum Einsatz von Aktivkohle und Weinsäure in Mosten sind je nach Weinbauregion zu beachten.

Anwendung

Easy'UP™ setzt sich ab (kein Schwebemittel) – vor Gebrauch kräftig schütteln und homogenisieren. In mindestens der doppelten Menge Most verdünnen, dann über einen Kollabieranschluss in den Gesamtmost einbringen. Gut homogenisieren vor dem Start der Flotation. Vorversuche mit einer Mini-Flotationseinheit zur Dosierungsbestimmung empfohlen.

Dosierung

Weissmost / Rosémost: 5–15 cL/hL

Lagerung

Trocken (5–25°C), gut belüftet, geruchsfrei lagern. Nach Öffnung Behälter gut verschliessen und innerhalb eines Monats verbrauchen.

Gebinde

22 kg Kanister