Full color (IOC) 1 kg Dosierung: 20 - 80 g / hl
Nur auf Bestellung
Fullcolor dient zur Stabilisierung der Farbe und wird zu Beginn der Gärung eingesetzt.
Zusammensetzung: Ellagisches Tannin und Hefepolysaccharide.
zur Farbstabilisierung: 20 - 40 g / hl
zur Verhinderung von Laktosebildung: 40 - 80 g / hl
Für eine signifikante Verbesserung der Geschmackseigenschaften: 30 - 60 g / hl
Verwendung
Fügen Sie die Hälfte zu Beginn der Gärung und die zweite Dosis 48 Stunden später hinzu. Für die Anwendung empfehlen wir, das Produkt in einem Eimer mit Most (etwa 1:10) ein zu streuen und diese Mischung während des Pumpens hinzuzufügen.
Lagerung
an einem trockenen, geruchlosen Ort bei einer Temperatur unter 25 °C
Zusammensetzung: Ellagisches Tannin und Hefepolysaccharide.
zur Farbstabilisierung: 20 - 40 g / hl
zur Verhinderung von Laktosebildung: 40 - 80 g / hl
Für eine signifikante Verbesserung der Geschmackseigenschaften: 30 - 60 g / hl
Verwendung
Fügen Sie die Hälfte zu Beginn der Gärung und die zweite Dosis 48 Stunden später hinzu. Für die Anwendung empfehlen wir, das Produkt in einem Eimer mit Most (etwa 1:10) ein zu streuen und diese Mischung während des Pumpens hinzuzufügen.
Lagerung
an einem trockenen, geruchlosen Ort bei einer Temperatur unter 25 °C
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