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Tannin TruTan VF "Vinification Formula" 0.5 kg Beutel

Tannin TruTan VF
tru/tan vf ist ein vielseitiges Tannin, das in jeder Phase der Weinherstellung für Rotweine und Weissweine verwendet werden kann. Diese Mischung mit einem Gesamt-Tanningehalt von 70% bis 75%, erhöht die Proteinstabilisierung, verbessert die Struktur und schützt die Weine vor Oxidation während der Reifung. Die Polyphenolzusammensetzung der Weine wird durch die Verwendung von Tru/Tan-VF-Produkten während der Reifung und Veredelung verbessert und stabilisiert.


Die TruTan Tannine sind hochwertig und leicht wasserlöslich.
Herkunft der Tru-Tan Tannine: Eichenholz (gleiche Qualität, wie sie auch zur Herstellung von Barriques verwendet wird).


Dosierung: 5-15 g / hl. Wir empfehlen, Vorversuche zu machen. Der Weinstil sowie die Traubensorte können die benötigte Dosierung beeinflussen.


Gemäss FiBL-Betriebsmittelliste für die biologische Weinbereitung in der Schweiz zugelassen (Link zur Onlineversion)
Die verfügbaren Bescheinigungen finden Sie im Downloadbereich zu diesem Produkt.
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