0 Fullcolor IOC dosage 20 - 80 g / hl 1 kg, DLUO 31.01.2026
Date limite de consommation : 31/01/2026. Dans la limite des stocks disponibles.
Fullcolor sert à stabiliser la couleur et est à appliquer au début de la fermentation. C'est un produit des vendanges.
Composition: Tanin ellagique et polysaccharides de levure.
Dosage:
pour la stabillisation de la couleur: 20 - 40 g / hl
Pour l'inhibition de la lactose: 40 - 80 g / hl
Pour une amélioration significative des caractéristiques gustatives: 30 - 60 g / hl
Utilisation
Ajouter la moitié au début de la fermentation et la seconde dose 48 heures après.
Pour l'application nous conseillons de disperser le produit dans un seau avec du moût (environ 1 : 10) et d'ajouter ce mélange pendant un pompage.
Conservation
dans un endroit sec, sans odeur, à une température inférieure à 25 °C
Fullcolor sert à stabiliser la couleur et est à appliquer au début de la fermentation. C'est un produit des vendanges.
Composition: Tanin ellagique et polysaccharides de levure.
Dosage:
pour la stabillisation de la couleur: 20 - 40 g / hl
Pour l'inhibition de la lactose: 40 - 80 g / hl
Pour une amélioration significative des caractéristiques gustatives: 30 - 60 g / hl
Utilisation
Ajouter la moitié au début de la fermentation et la seconde dose 48 heures après.
Pour l'application nous conseillons de disperser le produit dans un seau avec du moût (environ 1 : 10) et d'ajouter ce mélange pendant un pompage.
Conservation
dans un endroit sec, sans odeur, à une température inférieure à 25 °C
| unit | |
| unit | Paquet |